Lavkarbo-kost fungerer ved at du udelukker de hurtige kulhydrater som hvidt brød, kartofler, ris og pasta og erstatter disse med langsomme kulhydrater (grøntsager), protein og fedt. Denne kost giver et stabilt blodsukker og mætter godt.

Herunder finder du et udvalg af opskrifter udarbejdet af lavkarbo-ekspert Tatjana Albinus og lavkarbo-blogger Rikke Steenbuch. Du kan læse mere om lavkarbo og få inspiration til flere lækre opskrifter på Tatjanas og Rikkes lavkarbo-sider www.lowcarb.dk og www.minebedstelchfopskrifter.dk.

Choko-Nødde Muffins

Choko-Pandekager med jordbærskyr

Fiber-franskbrød

Grønt stenalderbrød

Gulerodsbrød

Krydderoste-muffins

Kyllingetærte

LCHF fødselsdagsboller

Pizza

Spicy Deller